Unter Naturheilverfahren versteht man alle natürlichen Mittel und Methoden, die in der Lage sind, den ursprünglichen Gesundheitszustand wieder herzustellen oder primär zu erhalten. Dazu zählen physiotherapeutische Anwendungen (Massagen, Gymnastik, Wassertherapien), Meditation, Phytotherapie (Kräutertherapie), Ernährungsberatung, Ordnungstherapie, Homöopathie, Akupunktur und Kinesiologie.

Der Begriff Klassische Naturheilverfahren ist etwas enger gefasst und man versteht darunter die Verfahren, die unser wohl bekanntester deutscher Vertreter Pfarrer Sebastian Anton Kneipp(*1821 / + 1897), angewandt hat: Hydrotherapie, Gymnastik, Phytotherapie, Ernährungsumstellung und Ordnungstherapie. Er hat sehr früh erkannt, dass er seinen Mitmenschen nur helfen kann, wenn er es schafft, auch die kranke Seele zu heilen. In der modernen Naturheilkunde wird auch großer Wert auf körperliche und geistige Entspannung gelegt. Es gibt verschiedene Methoden hierzu: u. a. Progressive Muskelrelaxation nach Jacobcon oder verschiedene östliche Verfahren wie z. B. Yoga oder Qi Gong.

Allen Ordnungsverfahren ist gemein, dass sie darauf abzielen, dem Patienten zu helfen, seine Person und sein persönliches Umfeld zu "ordnen". Meist sind es Probeleme im sozialen Umfeld (Familie, Arbeit...), ungesunde Lebens- und Umweltbedingungen (Rauchen, Mangel an Sonnenlicht...), einseitiger Lebenswandel (fehlende Bewegung...), falscher Lebensrhythmus (Tag-Nacht-Sequenz gestört durch Nachtdienste, Phasen der Anspannung - mangelnde Entspannungsphasen ...), ungesunde oder nicht angepasste Ernährung, gestörtes Selbstwert- oder Lebensgefühl.

Die Aufgabe des naturheilkundich tätigen Arztes ist es hier, den Patienten an seine Probleme heranzuführen, ihm eine Starthilfe zu geben mittels verschiedener Therapieverfahren und ihm Werkzeuge zur Selbsthilfe mit an die Hand zu geben.